Por: Luis Valtierra | #NuevoLaredo #Laredo #NLD #Tamaulipas<\/p>\n\n\n\n
La gastronom\u00eda volvi\u00f3 a ser protagonista en Nuevo Laredo con la realizaci\u00f3n del Festival del Taco NLD 2026, un encuentro culinario que reuni\u00f3 a familias, emprendedores y amantes del buen comer en una jornada marcada por la convivencia, el sabor y el impulso a la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n
El evento logr\u00f3 convocar a m\u00e1s de cinco mil asistentes y gener\u00f3 una derrama econ\u00f3mica superior a los 500 mil pesos, cifras que reflejan el creciente inter\u00e9s por este tipo de actividades que buscan posicionar a la ciudad como un referente del turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n
Durante el festival, la presidenta municipal, Carmen Lilia Canturosas, destac\u00f3 que este tipo de encuentros no s\u00f3lo promueven la riqueza culinaria de la regi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n abren oportunidades para el desarrollo de negocios locales vinculados a la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
La alcaldesa se\u00f1al\u00f3 que Nuevo Laredo cuenta con una tradici\u00f3n culinaria amplia y diversa que merece proyectarse m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras de la ciudad, por lo que este festival se convierte en una plataforma para mostrar el talento de cocineros, restauranteros y emprendedores.<\/p>\n\n\n\n
Taquer\u00edas, restaurantes, fondas, hoteles y cocineros independientes ofrecieron una variada selecci\u00f3n de tacos que reflejaron los sabores caracter\u00edsticos de la regi\u00f3n. El evento cont\u00f3 adem\u00e1s con la participaci\u00f3n como jueces de creadores de contenido gastron\u00f3mico como Lady Grill, Los Parrilleros y El Borrecito, quienes evaluaron las distintas propuestas presentadas por los participantes.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los momentos m\u00e1s esperados fue el concurso El Mejor Taco del Festival NLD 2026. Tras la deliberaci\u00f3n del jurado, el reconocimiento fue otorgado al Restaurante El Rancho, cuya propuesta destac\u00f3 por su sabor, t\u00e9cnica, creatividad y equilibrio de ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
La programaci\u00f3n tambi\u00e9n incluy\u00f3 din\u00e1micas abiertas al p\u00fablico. En el reto Tacorriendo el ganador fue Ren\u00e9 Cruz P\u00e9rez, mientras que en la competencia denominada El M\u00e1s Glot\u00f3n el triunfo correspondi\u00f3 a Marco Antonio Duarte. Ambos participantes recibieron premios en efectivo.<\/p>\n\n\n\n
A lo largo de la jornada, las familias pudieron disfrutar de talleres gastron\u00f3micos, m\u00fasica en vivo y presentaciones art\u00edsticas, lo que convirti\u00f3 al festival en un espacio de convivencia que integr\u00f3 cultura, entretenimiento y cocina regional.<\/p>\n\n\n\n
Con los resultados obtenidos, el Festival del Taco NLD 2026 se consolida como una de las actividades gastron\u00f3micas m\u00e1s concurridas de la ciudad, reforzando la estrategia municipal de promover eventos que impulsen el turismo, la cultura y la econom\u00eda local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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