Por: Staff | #NuevoLaredo #Laredo #NLD #Tamaulipas<\/p>\n\n\n\n
El aroma del ma\u00edz y el sabor de las recetas tradicionales marcaron el fin de semana en Nuevo Laredo con la celebraci\u00f3n de una nueva edici\u00f3n del Tamal Fest, un encuentro gastron\u00f3mico que congreg\u00f3 a cientos de familias en torno a una de las costumbres m\u00e1s arraigadas de la cultura mexicana, en el marco del D\u00eda de la Candelaria.<\/p>\n\n\n\n
La jornada se desarroll\u00f3 de 4:00 de la tarde a 10:00 de la noche y registr\u00f3 la asistencia de m\u00e1s de dos mil personas, quienes recorrieron los distintos espacios del festival para degustar y adquirir una amplia variedad de tamales, elaborados por 26 expositores locales que presentaron recetas representativas de la regi\u00f3n y de diversos puntos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
El entusiasmo del p\u00fablico se reflej\u00f3 tambi\u00e9n en la actividad comercial, ya que durante el evento se report\u00f3 la venta aproximada de mil 500 docenas de tamales, cifra que confirma la buena respuesta ciudadana y el arraigo de esta tradici\u00f3n culinaria.<\/p>\n\n\n\n
Como parte del programa, se llev\u00f3 a cabo el concurso al mejor tamal, en el que el primer lugar fue para Rosa Elia Tejeda Benavides, de Antojitos Mu\u00f1oz; el segundo sitio lo obtuvo Anabel Trinidad Tolentino, de Tamales Laurita; mientras que el tercer puesto correspondi\u00f3 a Petra Elizabeth Trevi\u00f1o Alvarado, de La Tamaler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s all\u00e1 de la competencia y la oferta gastron\u00f3mica, el Tamal Fest se consolid\u00f3 como un espacio de convivencia familiar y encuentro comunitario, que impulsa el talento local, fortalece la identidad cultural y mantiene vivas las tradiciones que dan sabor y sentido a la vida en Nuevo Laredo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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